?11月19日，集團品控部組織舉行“2020年檢測技能競賽”，各分公司約20名品控員參賽，針對農產品快速檢測理論要點和快速檢測實操技能，進行了一場業務技能和職業素養的較量。
競賽開始前，好來客總經理 羅瀚先生為參賽者打氣，希望參賽者在競賽中有所收獲，也希望通過競賽促進各分公司品控部間的交流，更好的提升檢測能力。
根據安排，競賽分兩部分進行，第一部分是理論知識，理論知識考點包括:貨品來料驗收的品質把控要點，配送裝卸車要點，運輸儲存要點，理化檢測要點等知識，理論成績計入本次技能競賽的總成績。
第二部分是檢測環節，根據參賽者對溶液調配、鮮肉和蔬菜檢測的操作進行評分，參賽者須在規定時間內完成所有項目。
每個環節結束，集團品控經理 張淑芬女士對該環節進行點評，指出難點和必須掌握的技巧。
經過一個上午的較量，每位品控員都順利完成了競賽項目?，F場操作中，每位品控員沉著冷靜、熟練有序，紛紛表現出一位合格品控員的專業水平。
競賽結束后，集團常務總經理 龍云義先生對競賽進行點評，認為以競賽帶動學習，對提升食材檢測能力非常有用，應該堅持定期舉行競賽；品控員是公司的食品安全“警察”，必須熟練掌握檢測技術，對食材安全負責。
▲一等獎
▲二等獎
▲三等獎
▲三等獎
最后，經過定評選出一等獎和二等獎各一名，三等獎兩名。
通過競賽促訓，可以提升品控員的業務水平，起到很好的帶動效應，讓集團品控中心的檢測水平邁上新臺階，更好的守護食材到餐桌最后一道防線。
